Генетические особенности
У персика накоплено больше сведений по частной генетике и идентифицировано больше генов, чем у других косточковых растений.
Многие признаки (табл. 12) у персика контролируются несколькими генами. И. М. Ряднова и Ю. А. Волчкова установили, что признак окраски мякоти плода у персика контролируется несколькими доминантными генами желтой окраски и одним доминантным к ним геном-ингибитором.
Полигенное наследование установлено для таких признаков, как содержание кислоты (низкое доминирует над высоким), габитус дерева (прямостоячий габитус не полностью доминирует над раскидистым), размер плодов (мелкоплодие доминирует над круп-ноплодием), форма плодов (округлая форма доминирует над овальной), окраска кожицы, окраска и консистенция мякоти, сочность, волокнистость, размер косточки и многие другие.
12. Признаки персика с простым наследованием (по К. О. Хессе)
|
Признак |
Символ |
Примечание |
|
Дерево |
||
|
С антоцианом/без антоциана |
Ап/аn |
|
|
Высокое, нормального роста/карлик с укороченными побегами |
Dw/dw |
|
|
Высокое, нормального роста/кустистое |
Bu1/bu1, |
Bu1 и Bu2 — дупликатные, не- зависимые факторы |
|
Нормальное/альбинос |
С/с |
|
|
Устойчивое к М. incognita/восприимчивое |
Mi/mi, Mi1/mi1 |
|
|
Устойчивое к M.javanica/восприимчивое |
Mj2/mj2 |
Предположено, но не установлено наличие дупликатных факторов |
|
Листья |
||
|
Красные/зеленые |
Gr/gr |
Неполное доминирование |
|
Гладкие края/волнистые края |
Wa/wa |
Рецессив снижает энергию роста дерева |
|
С желёзками/без желёзок |
E/e |
EE – почковидные желёзки |
|
Цветок |
||
|
Пыльца фертильная/пыльца стерильная |
Ps/ps |
|
|
Колькольчатого типа/розовидного типа |
Sh/sh |
|
|
Крупный колокольчатый/мелкий колокольчатый |
L/l |
Неполное доминирование |
|
Окрашенный/белый |
W/w |
Предположено наличие третьего аллеля для пестрой окраски цветков; белая окраска постоянна |
|
Розовый/красный |
R/r |
|
|
Темно-розовый/светло-розовый |
P/p |
|
|
Венчик простой/венчик двойной |
D1/d |
|
|
Малое число дополнительных лепестков/большое число дополнительных лепестков |
Dm1/dm1 |
Dm1 и dm2 – независимы и аддитивны в действии |
|
Плод |
||
|
Мякоть белая/мякоть желтая |
Y/y |
|
|
Опушенный/неопушенный |
G/g |
|
|
Косточка легко отделима/косточка трудно отделима |
F/f |
|
|
Мякоть нежная тающая/мякоть плотная тающая |
St/st |
|
|
Мякоть тающая/мякоть нетающая |
M/m |
|
|
Форма уплотненная/форма шаровидная |
S/s |
|
Особенно сложное наследование выявлено у таких многокомпонентных признаков, как зимостойкость, потребность в воздействии низких температур, сроки цветения и созревания плодов.
В ряде случаев у персика установлено сцепление между генами, в частности между генами, контролирующими неотделяемость косточки и хрящевость мякоти. Обнаружены случаи сцепления гена С (альбинизм) с генами F (отделяемость косточки) и St (нежная мякоть). Однако имеются сведения о том, что сцепление между такими признаками, как неотделяющаяся косточка и хрящеватая мякоть, может быть разорвано. М. А. Блейком и И. Н. Рябовым найдены формы персика с хрящеватой мякотью и отделяющейся косточкой.
Некоторые исследователи (И. Н. Рябов, А. Н. Бекетовский, И. М. Ряднова, Р. Б. Иванова) установили высокую наследуемость признаков сортами персика. В частности, А. Н. Бекетовский обнаружил высокую наследуемость комплекса признаков для местных сортов Армении (Лодзь полосатый, Лимони, Зафрани, Наринд-жи), Р. Б. Иванова — для сортов Лола, Обильный, Зафар и Фархад.Кроме того, выявлены и созданы доноры и источники ценных признаков для селекции персика и нектарина. Доноры высокой морозостойкости: персик гансуанский Мао-Тха-Ор, Киевский ранний, Беставашвили, Чемпион, Сочный, Ветеран, Паули, Мами Росс, Золотой юбилей, нектарины Лола, Обильный. К возвратным морозам в конце зимы устойчивы сорта Коллинс, Кармен, Сан Хейвен, Санкрест, Ветеран, Тихорецкий 4, Стойкий, некоторые сорта декоративных персиков (Монифик, Клара Мейер и др.). Среди местных таджикских персиков Т. С. Скороходом выделены доноры позднего цветения. Выявлены доноры устойчивости к мучнистой росе (Памирский 5, Нектарин кульджинский, Устойчивый поздний, а также персик Мира, персик Давида и межродовые гибриды персика с видами сливы и миндаля). К клястерио-спориозу устойчивы сорта Кармен, Эльберта, Оранж клинг, к кур-чатовости — Крест Хейвен, Мейкрест, Амсден, Александр, Глоу Хейвен, Ред Хейвен и др.
Некоторые сорта персика, обладающие целым рядом ценных признаков, показали высокую общую комбинационную способность и дали целый ряд новых сортов: Чайнес клинг, Ранний Кройфорда, Эльберта, Золотой юбилей, Дж. Хейл, Рочестр, Прекрасный, Арп бьюти, Гринсборо, Наринджи поздний.
Большой популярностью, особенно у садоводов-любителей, пользуются карликовые мутанты (генетические карлики) персика, послужившие основой для создания карликовых сортов.
Многие селекционеры пытаются получить сорта персика, гомозиготные по многим признакам, создавая инцухт-линии. Добиться этого у персика сравнительно легко, поскольку подавляющее большинство сортов самоплодно и у потомства от самоопыления не отмечается большой депрессии. Такие самоопыленные линии получены у ряда сортов этой культуры (Блейк, Крест Хейвен, Диксиред, Ред Хейвен, Редскин, Соутленд, Весна).
В связи с тем что среди сортов персика вида P. vulgaris отсутствуют доноры таких важнейших признаков, как высокая морозостойкость, иммунитет к таким вредоносным болезням, как курчавость, мучнистая роса, клястоспориоз и ряд других, устойчивость к избытку извести, переувлажнению почвы и к другим стрессовым факторам, получение сортов и подвоев, обладающих такими свойствами, возможно только путем гибридизации с представителями других видов персика или видов близких к персику родов.
Виды персика легко скрещиваются между собой, давая плодовитое потомство. Достаточно плодовиты гибриды персика обыкновенного, персика Мира и персика Давида с миндалем обыкновенным. Гибриды видов персика с видами сливы, абрикоса, микровишни в F\ бесплодны, но в F2 часть гибридов достаточно жизнеспособна и плодовита. Среди гибридов персика с другими видами выделены экземпляры, давшие начало сортам и подвоям.
Соматические мутации у персика встречаются достаточно часто. Практическое значение имеют мутации с более ранним созреванием плодов — сортов Коронет (Ранний Коронет), Рио озо джем (Киркман джем, Эрли Киркман) и др. Выделены позднесо-зревающие мутанты — у сорта Хале (Радмиловчанка, Фертили Хале, Албру, Велкоум Хале). У опушенных персиков иногда появляются голоплодные мутации — сорта Роялголд (мутация Спринг-тайма), Эрликрест, Майкрест, Моунисай (мутанты Спрингкрес-та), но у нектаринов мутаций с опушенными плодами не обнаружено.
